最重要的第一步是門店選址完成之后，周記項目組會到加盟門店現場勘查，其工作成果便是參考加盟商的意見繪制出門店平面規劃圖，明確列出餐臺的擺放位置、廚房灶具及其他設備的配置等。裝修公司根據這些信息進行裝修前的設計。
如上圖，便是初步規劃的工作成果。當然，還有完整的需要采購的家具、餐具、設備清單。
